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#硬核家常菜#冬瓜榨菜汤(6/9)
冬瓜去皮,去籽,洗净,切片。准备好其他材料。
锅里倒入玉米油
烧热,加入姜片爆香。
冬瓜翻炒1-2分钟。然后加入榨菜,翻炒均匀,加入水末过冬瓜。
盖盖子,炖煮10分钟左右。
炖煮期间可以开盖子,搅拌1-2次。
然后加入盐调味。搅匀后炖煮到冬瓜几乎透明状。
关火,装起来,撒葱花,开吃!
啊呜一口