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土豆绿豆包(10/18)
准备好绿豆
用清水清洗几遍
倒入电压锅中加入清水压熟
压熟的绿豆加入白糖搅拌均匀，放凉待用
面团的所需材料放入面包桶里
接通电源，开启ACA北美电器面包机，按自定义程序，开始揉面
揉成光滑的面团
平均分成5份
分别揉圆
取其中一份，用擀面仗擀成中间厚四周薄的圆形
包入适量的绿豆
像包子一样包起来，捏紧收口
收口向下，用手拢成长形
再用筷子在面团上戳几个洞
放在蒸锅上发酵到二倍大后，大火烧开水，转中火蒸15分钟，闷5分钟再开盖
碗中放入少许的可可粉和红糖，搅拌均匀
把蒸好的包子放入可可粉中，使其表面能全部沾上可可粉
成品图