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奶香南瓜发糕(7/10)
南瓜去皮切薄块，蒸熟趁热加入白糖，碾压成南瓜泥。
南瓜泥放凉，加入一个鸡蛋和酵母搅拌均匀。
再倒入面粉，稍微搅拌。
在少量多次加入牛奶。
搅拌成这样的南瓜糊。
磨具刷上油倒进南瓜糊，刮刀粘点凉白开水刮平表面，轻轻震几下。
红枣洗干净擦干水对半切开，摆上南瓜糊上，做好的南瓜糊放入温暖处发酵变大。
把发酵好的南瓜糊送入蒸烤箱中。
升烤箱调蒸功能，时间30分钟。
蒸好的南瓜发糕放凉取出切块开吃。