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无油版红烧肉(2/8)
清洗，简单泡一会血水
凉水下锅，放姜片料酒煮开
煮好捞出切片
平底锅不放油下锅煎成微微金黄
放葱姜蒜，八角等煸炒后放入生抽，老抽，料酒，冰糖
加入开水，一定要开水哦……大火10分钟转小火30分钟
放入蚝油，盐大火收汁即可哦！
完成啦✅