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豆腐杏鲍菇饼(11/13)
准备好杏鲍菇和豆腐块
把豆腐用刀背压成泥
杏鲍菇切碎
两样一起放入干净的盆中
加入玉米油，盐，胡椒粉和面粉
搅拌均匀
鸡蛋磕入碗中打散，备好面包糠，一切准备就绪，开始制作
抓取适量的豆腐杏鲍菇泥在手中拍圆
放入鸡蛋液中翻一圈
再放入面包糠中使其两面都能沾上
放入烤盘
送入已经预热好的烤箱，200度20分钟
出炉后挤上番茄酱就可以享用了，趁热吃更酥脆(成品图)