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(超浓郁的)南瓜牛奶小方(4/8)
【食材介绍】 在冰箱呆了2天的“南瓜君”; 没有鲜奶,才录用的临时工“奶粉”; 没来得及拆封的“玉米淀粉”。
【蒸南瓜】 将南瓜去皮,切成方块,直接蒸熟备用;
【打成泥】 350g的熟南瓜➕300g牛奶➕40g玉米淀粉➕20g白砂糖,一起打成泥; ⚠️Tips: 如果家里有勤劳的孩子在场, 可雇佣童工直接帮你手动搅成泥。
【小火加热】 将材料倒入锅中,不需要加油; 保持小火加热,搅拌使不粘底;
【凝固】 一直搅拌加热, 直至南瓜泥不是液体状即可;
【冷藏1小时】 找一个容器,装起来,藏到冰箱里; 冷藏1~2小时均可;
【切块,裹椰蓉】 将冰凉的南瓜牛奶切成小方块, 用椰蓉把它们包裹起来, 这个过程也很可爱…
【开吃】 看起来很Q很可爱, 吃起来入口即化, 不过会有点腻哦~ 可别吃太多啦…