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蒜蓉剁椒蒸金针菇(10/10)
一把金针菇切去根部放水里浸泡一会。
清洗干净后摆在盘子里。
蒜去皮剁成蒜蓉。
锅里烧热放适量油放入蒜蓉和剁椒酱炒出香味，炒至蒜蓉变黄加入生抽，蚝油翻炒均匀。
加入少许鸡精翻炒均匀。
把炒好的蒜蓉摆到金针菇上。
把金针菇摆到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格diy蒸模式100度蒸15分钟左右。
蒸好的金针菇取出，把汤倒入碗里。
加入一勺生抽拌匀。把生抽水倒回金针菇上就可以了。
好吃美味的蒸金针菇就好了，开吃吧。