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减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳(9/10)
先将鱼柳洗净解冻。
放上生抽、料酒、黑胡椒粉、葱白、蛋白、姜,一起腌制半小时。
把淀粉倒到盘子上。备用!
将腌制好的鱼柳拿起沥掉水分放在淀粉上让两面都粘上淀粉,
起锅倒入少许花生油、记得要用不粘锅哈!
把之前腌鱼用的姜片和葱白都放入锅中煎香。
放入鱼柳、小火慢煎哈,煎好一面再翻另一面煎。
两面煎至金黄即可!
出锅、装盘食用!
真是外焦里嫩的哈。好吃的根本停不下来!