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蒜香小龙虾炒饭(2/9)
锅内放入适量水，水开后把青豆倒进去煮2分钟，然后捞起备用；
信良记的蒜香小龙虾是直接加热就可以吃的了，撕开盒子的薄膜后能闻到非常香的蒜香味，把小龙虾拿出来，里面的蒜蓉和汁倒到碗里备用
然后把小龙虾肉剥出来。虾头千万不要扔，放着备用
把虾肉切成小粒
锅内放入少许油，把刚才倒出来的汁和蒜蓉倒入锅内炒香 倒入小龙虾头，翻炒一下，把红油炒出来，顺便加热虾头等下吃。
这是炒出的红油，炒好后把虾头捞出
倒入青豆和胡萝卜翻炒一分钟，把胡萝卜炒熟
倒入小龙虾肉翻炒1分钟
倒入准备好的米饭， 放入蚝油，翻炒均匀后就可以装盘了。