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小馒头—比旺仔小馒头好吃的馒头哦(11/13)
低份、奶粉、玉米淀粉、糖粉、泡打粉混合
搅拌均匀
黄油室温软化，与鸡蛋液混合拌匀，手动搅拌器搅拌至黄油无颗粒。或微波炉叮一下黄油成液体状，再加入鸡蛋液
倒入蜂蜜继续搅拌
倒入干粉中搅拌
先呈现棉絮状，继续手揉
最后揉成光滑的面团，无需过度揉搓
分成指甲盖大小的小剂子，大约1-2克左右，送入烤箱165度，12分钟。根据自家烤箱情况调节时间温度
出炉啦，奶香味道十足，酥绵兼有，入口即化
真真比外面卖的好吃，还没有各种添加剂
好吃的停不下来
成品
成品