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凉拌霸王鸡腿(2/8)
鸡腿用盐抹匀，在冰箱腌1-2天，洗净沥水
鸡腿和姜片放入锅里，倒入开水末过鸡腿
撇去浮末，盖盖煮5分钟，焖15分钟
鸡腿夹起，放入冰箱冷冻半小时
鸡腿去骨
热油浇葱花上，加入盐、酱油、老干妈、花椒油、白芝麻拌匀
好香
夏日必吃