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清火祛湿又消肿减脂的冬瓜金钩虾米汤(3/5)
1. 将冬瓜去皮,去瓢,洗净切小块。
2. 姜洗净后去皮切片,香葱洗净切成小圈,待用。 3. 金钩虾米用清水泡洗一下,待用。
4.锅内放入冷水,姜片,大火煮开。 5.水开后,转文火,倒入冬瓜,煮约8分钟。
6冬瓜煮约8分钟,再倒入洗净的虾米,继续煮约8分钟。 7.冬瓜与虾米煮约8分钟后,放适量的盐。
8.再放葱花,稍微搅拌一下,即可出锅。