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当秋葵遇上土豆–秋葵土豆泥,减脂营养餐(2/13)
准备主要材料
土豆切丁,沸水中煮熟,要煮的面一些,中间可以尝尝软硬度
秋葵入沸水煮1分钟断生,不要煮的太烂,没法切
捞出秋葵凉水里冷却,切成0.7厘米的小块,不要切的过薄,容易断掉
捞出土豆丁,控干水分
将土豆丁捣成泥,加奶粉、盐、胡椒粉拌匀
将秋葵一片片贴在圆形的小碗中,密实一些
土豆泥填入其中
拿一个大碟子盖在小碗上,再倒扣过来
做好了
我点缀了一些火龙果
土豆泥中添加了奶粉,变的格外香滑
觉得秋葵太淡的话可以撒一些生抽提提味儿