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零基础麻辣香锅(0/8)
准备荤菜：火锅丸子和肥牛解冻，油豆腐泡从中间切开方便入味。
处理素菜：海鲜菇去根洗净，西蓝花切朵洗净，香菇去根洗净。
红薯粉泡软
准备辅料：蒜切碎，姜切丝，香菜切段。
烧水把各类材料烫到七八分熟后捞出
起锅加底油，加麻辣香锅底料里配的辣椒段蒜姜炒香，然后加入麻辣香锅底料炒香。
然后加入肥牛片翻炒断生，加入焯水的食材，大火翻炒。口重的可在这时加盐调味。
最后盛出装饰白芝麻和香菜。完成