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香菇芥菜汤(3/5)
芥菜洗净-切小块备用。干香菇泡水软了-切小块备用。剥皮辣椒切断备用。
热锅-油-姜片先煸香-再放入香菇煸香
煸香后放入芥菜根拌炒匀
再放入剥皮辣椒、汤汁-香菇水拌匀
在加入水-炸豆皮盖锅煮熟或煮软起锅前再加入盐即可起锅