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南乳上素~三伏素食(4/6)
藕去皮切片,荷兰豆去筋洗净备用、新鲜莲子去皮、百合掰小瓣。
烧一锅开水,放入所有食材汆烫1分钟。
淋干水备用。
烧热锅,锅中倒入适量食用油待油温6成热时放入所有食材用中小火翻炒1分钟。
放入南乳继续翻炒2分钟。
就可以关火装盘了。