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#美食新势力#黄油大蒜柠檬炒花甲(4/7)
准备好所有食材，花甲提前浸入水里
辣椒、蒜头、香菜切碎备用
中温加热平底锅，锅热后放黄油，黄油融化后放入切碎的蒜头炒至上色
倒入花甲、辣椒、白朗姆翻炒
加盖，中低火煮至花甲开口
倒入柠檬汁
撒一把香菜碎，加海盐和黑胡椒调味，搅拌均匀即可装饰。