#硬核菜谱制作人#法式酿番茄(3/9)
土豆洗干净削皮,切成薄片。
放入蒸锅大火蒸十五分钟左右。
加入胡椒粉和盐,用勺子压成泥状。
火腿切片切丝后再切成小丁。
将火腿丁放入土豆泥中搅拌均匀。
番茄洗净,用刀在顶部切开,用勺子把番茄馕挖出,做成番茄小碗。
将番茄小碗放入垫了油纸的烤盘上,用勺子把火腿土豆泥酿入番茄小碗中,再撒上适量的马苏里拉芝士。
放进提前预热好的烤箱,中层185度烤十二分钟左右,芝士融化表面金黄就可以了。
酸酸甜甜的番茄,加入咸香可口的土豆泥,孩子非常喜欢哦。