安装App
#硬核菜谱制作人#爆浆芝士土豆球(9/11)
土豆两个洗干净削皮,切薄片,放蒸锅大火蒸十二分钟左右。
蒸熟的土豆片加入适量盐,趁热用勺子压成泥状。
加入糯米粉搅拌成团。
取一团土豆泥压成圆形饼状,放入大概五克马苏里拉芝士,把芝士包起来,揉成小圆球。依次全部做好。
一个鸡蛋打散,准备好面包糠。
土豆球先放入蛋液中滚一圈,再放在面包糠中滚一圈,均匀的裹上面包糠。
全部依次做好,放进垫了油纸的烤盘上。
放进提前预热好的烤箱内,中层上下火190度烤十五分钟左右即可。
出炉,挡不住的芝士o(^▽^)o
软糯拉丝。
再挤上少许番茄酱,外酥里糯,美味极了!