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活力早餐~煎牛排(4/7)
准备食材:牛排一块,西蓝花两朵,荷兰豆少许,苦菊小半棵,黑椒酱少许,西红柿半个。
牛排从冰箱里提前取出,室温化冻,先放到锅里煎一下,吸干一下表面水分
接着倒入少许的植物油,或者黄油,把牛排煎至表面金黄,煎牛排开始要大火一些,这样缩汁。根据个人口味煎5分熟,或者九分熟都行。
再把西蓝花和荷兰豆洗净,煎牛排剩余的油直接煎一下就行,撒一点点的盐,这样比较省事,也入味
最后切两片西红柿,把牛排,荷兰豆,西蓝花,苦菊摆盘即可,
牛排上挤上两滴柠檬汁味道更清新,在配上黑椒酱,搭配一杯热牛奶,能量早餐开吃吧!老公大赞好吃,台风天里吃点牛排也增加热量。
快手简单早餐上班族,学生族都可以哦,吃的营养又健康,学习工作更有动力