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坚果舒芙蕾#美食新势力#(6/8)
准备打发四个蛋白 加入白砂糖25g 玉米淀粉10g 柠檬汁5g
打发出倒杯不洒的效果
给我们的烤盘铺上一层不沾的纸(我也不知道叫啥)
用自己的美术功底 把打发的蛋白放在烤盘上塑型 规规矩矩摆四个小胖蛋
准备一包坚果(我还是喜欢里面的莓子干 )
切碎切碎切碎碎,撒在小胖蛋上
烤箱预热150° 考25min左右 (中间记得看一下,防止烤不上颜色或者直接烤黑了 )
给大家看看成品图!