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海苔苏打饼干#硬核菜谱制作人#(9/9)
牛奶中加入酵母,搅拌至融化。
加入玉米油,搅拌至充分乳化,加入小苏打,搅拌均匀。
准备好低筋面粉和海苔,海苔用剪刀剪至细碎(尽量剪碎一些,方便后面用模具压模出饼干样子,要不然边沿有海苔,不容易压模)。
将低筋面粉和海苔碎一起放入牛奶玉米油中,拌匀。
揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
将面团擀成薄片,用饼干模具压出形状。
海苔苏打饼干码入烤盘中,放入烤箱,180度,烤20分钟。
烤好的饼干,出炉放凉后,密封保存即可。
海苔的咸香,在烘烤过程中格外的诱人,成品香气独特,口味超棒!