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#硬核菜谱制作人#奥利奥慕斯蛋糕(10/13)
奥利奥饼干去掉中间奶油,压成细末,和融化成液体的黄油混合
搅拌均匀
倒入6寸戚风模具中,压实,放入冰箱冷藏备用
吉利丁片用冷水泡软,
挤去多余水份,隔热水融化
将融化的吉利丁片和酸奶混合搅拌均匀
淡奶油加糖打发至6分发,有纹路状态
和酸奶混合搅拌均匀,放入奥利奥饼干碎拌匀
将做好的慕斯液倒入模具中,
表面摆上奥利奥饼干片,放入冰箱冷藏4小时以上
脱模开吃
超级好吃
给你吃一口啊