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七夕浪漫拿手菜,橙香甜菜根牛肉糙米卷#硬核菜谱制作人#(5/8)
食材准备(忘记拍图的悲惨)
面粉,甜菜根粉,鸡蛋,水混合
调成细腻面糊
不粘锅刷薄油,倒入面糊,不要太厚哦,小火加热至面糊微微凝固,关火余温加热完全凝固
糙米饭跟苋菜一起炒至微粉色,炒好的苋菜糙米饭铺在饼皮中央,刷一层薄薄的黄豆酱
铺上黄瓜丝/胡萝卜丝-卤牛肉片-苋菜糙米饭等食材
借助卷帘和保鲜膜卷成卷,适当定型几分钟后切开
切好的胡萝卜丁、黄瓜小方块、千禧番茄、牛肉和糙米卷摆盘,用刨刀刨少许橙皮碎即可,家里有现成的其他酱也可以尝试使用