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#硬核菜谱制作人#消暑开胃|夏天必备神器~酸梅汤(4/5)
所有材料准备好备用。
把除干桂花,苦芥茶之外所有的材料放入锅内,倒入3000ml的水。
开小火煮30分钟后关火把盛有酸梅汤材料的料包撕开,料包里的材料倒入酸梅汤内。
继续小火在煮20分钟后取少量的苦芥茶粒放入酸梅汤里煮3分钟后关火盖上锅盖焖5分钟。
焖好的苦芥茶打开锅盖,放凉后用过滤器把酸梅汤材料过滤掉,撒上适量干桂花即可。