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椰奶小吐司(8/13)
1、将除黄油以外的材料放入厨师机中。
2、揉至扩展阶段后加入椰子油。
3、揉至出手套薄膜。
4、直接均分成8等份。
5、将面团分别滚圆。
6、接着取一面团擀成长舌状,翻面后自上而下卷起。
7、面团进行第二次擀卷。
8、将整好形的面团放入吐司盒中。
9、进行最后发酵至8分满。
10、烤箱预热180度,30分钟左右。
成品图
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