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鲜掉眉毛 冬瓜排骨海带汤(6/7)
排骨焯水,去掉血沫
另起锅,加满水,焯好的排骨,两片姜,一点料酒。 大火烧开,转小火。 炖约30分钟
期间准备好海带(泡发好的海带,切合适大小的块)
冬瓜去皮,切合适块
步骤2的排骨熬30分钟左右,加海带 大火烧开转小火,继续熬约20分钟 期间有粘稠的沫,打掉即可
之后加冬瓜,加盐适当调味。再熬20分钟。
出锅前尝下咸淡,合适即可