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黄金芝士虾球(0/9)
将虾头去掉，剥去虾皮，挑出虾线，洗净备用。
将5:5比例的米和糯米放入电饭锅内煮熟。
糯米饭煮熟后加入适量盐，拌匀，放凉备用。
锅内放油，加入虾仁和料酒炒熟。
将芝士片切成条。
用芝士条卷着虾仁。
用糯米饭包裹着卷着芝士条的虾仁，搓成圆球状。
将糯米球按顺序裹上薄薄的一层面粉，鸡蛋液，面包糠。
下油锅进行炸制。炸至金黄色即可出锅
将虾头去掉，剥去虾皮，挑出虾线，洗净备用。