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#硬核菜谱制作人#蓝莓爆浆司康(3/6)
低筋粉与泡打粉、盐混合过筛。黄油稍微软化后切小块,放入粉类,搓成粗玉米面的状态。
倒入蛋液、牛奶和细砂糖,揉成团。
加入蓝莓,揉匀。
面团按扁,分成六份摆入学厨烤盘,表面刷蛋液。
放进预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤25分钟左右。
成品