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手套膜 厨师机手套膜 附专业软文知识 -完美手套膜附视频(0/4)
准备好材料,水在最底下,糖跟酵母跟盐分开放,除黄油之外佳麦厨师机2档1分钟混合材料,4档8分钟,揉至厚膜
加入黄油,4档揉6分钟左右,图片这个状态就可以拉出手套膜了
拉手套膜方式,拿把剪刀,剪一块鸡蛋大小的面团,手上抹点玉米油,按45度角顺时针方向均匀拉伸(总之就是上下左右拉扯均匀)
图片的状态发下