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#炎夏消暑就吃「它」#冰镇黄桃罐头(8/12)
黄桃用清水洗净
去皮后泡入盐水中再次洗净
用刀从中间划开
然后用力扒开去核,这个过程需要小心不要被刀划伤
锅中加入足够的水
接着放入黄桃
再放入冰糖
大火煮开冰糖融化即可装瓶
接着取一口大锅,放上蒸架,将装满黄桃的瓶子放入
盖上盖子,这时候盖子不要拧紧,盖上锅盖大火蒸20分钟,看见瓶子里面有小气泡关火
立刻取出拧紧瓶盖,自然冷凉后可以常温保存,夏天可以放冰箱
冰镇后口感更加,炎炎夏日最适合吃了