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苦瓜新吃法——“苦尽甘来” #炎夏消暑就吃「它」#(0/11)
苦瓜切去两头，切成两段；
把苦瓜中间挖空；
锅里烧开水，放一小勺盐，把苦瓜入锅中焯水；
把焯好的苦瓜捞起过一下凉水，然后沥水备用；
香蕉去皮，抹上蜂蜜；
把香蕉穿进苦瓜中，多余的部分切掉；
切成一指宽的片；
摆盘，面上放上泡好的枸杞，再淋上蜂蜜，完成！
咬一口下去，先能尝到苦味，随之而来的是蜂蜜和香蕉的甜味，故名为：“苦尽甘来”。
苦瓜清凉去火，香蕉和蜂蜜润肠通便，对身体健康很有益～
多做一些可以这样摆盘，美美哒～