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#炎夏消暑就吃「它」#(6/6)
除了挂号里的东西全部丢面包机40分钟,40分钟好了再等一个小时发酵成原来的两倍大
拿出来排气,分割12个小方,平均每一个70克
敢开成牛舌状,两边往当中卷,端头压紧,放烤盘里二次发酵
二次发酵的时候开始做蒜泥,将大蒜头斩碎,葱花切碎,黄油软化,盐通通和一起,搅拌均匀,放冰箱冷藏
发酵好的面团拿出来用锋利的刀从当中切开,把蒜泥用勺子挖了放刀口里。
180℃20分钟