果蔬面条(6/27)
锅里放水煮沸滴几滴油再放小白菜叶子下去煮十几秒钟捞起来
放进榨汁机加90克水榨汁机榨成这样,倒进面包桶,放5克左右盐,再放面粉
用面包机包子揉面程序去揉
静静的让它揉。
揉20分钟左右,面团光滑就可以,盖上盖子醒半小时
揉面垫提前撒面粉,把揉好的面团放上去压扁
用擀面杖擀成薄皮,撒些面粉
再过筛一些红薯粉到面皮上,这样防止面皮卷起来沾在一起。
这样卷
接着卷
卷好了
卷好了用刀切
要有点耐心切,
挂起来
锅里放水煮沸
放面条进去煮,面浮起来了关火,把面捞起来
放在有冷水的大汤碗里洗一遍
起锅烧油,放葱花爆香
加水,放面条
下个土鸡蛋,放一小勺盐
滴点水果酱油
放小白菜
放瘦肉(瘦肉提前切好加点红薯粉拌匀)
放葱花
放芝麻油
放耗油
煮熟了马上倒入大汤碗里。完美