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十分钟就可以搞定的『油泼面』做法(2/8)
准备青菜、胡萝卜，青菜去根洗净，胡萝卜切丝
烧一锅开水，青菜和胡萝卜丝分别焯水，待用。
煮面
煮面时准备葱花、蒜末，待用。
面煮熟后，捞出过冷水，然后装入大碗。
码上胡萝卜丝、青菜、蒜末、葱花。
在面上加一勺糖、两勺生抽、两勺香醋、一勺耗油、半勺盐、辣椒粉适量。
热油，油热后泼在调料上。拌匀即可。