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麻将烧饼(7/9)
220毫升温水中放入4克酵母，搅拌使酵母融化
面粉中加入白糖，搅拌均匀，用温酵母水和面，先搅拌成棉絮状，然后加入食用油在和成一个稍微软一点的面团
面团和好盖上保鲜膜醒发20分钟，取一个碗，倒入麻将撒一小勺盐搅拌均匀备用
醒发好的面团拿到面板上揉揉稍微排气，然后擀成一个长方形的面片(稍微薄一些)
涂上麻将，用刮板刮匀刮薄
从下往上卷起来整理一下，分成6个面剂子
面剂子两段蘸上好面粉，旋转然后按压成饼，盖上保鲜膜再次醒5分钟
醒好的饼在正面涂上一层水然后按在芝麻上给它按上一层芝麻，电饼铛开小火多倒一点油，把饼胚放进去
小火烙熟，两面变脆颜色变金黄就可以出锅了，非常好吃，喜欢的小伙伴赶快试试吧，有任何疑问都可以在评论区留言