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雪媚娘(16/29)
准备好所有食材。
牛奶、白糖、玉米淀粉、糯米粉混合。
搅拌成细腻状态。
过筛到容器里。
包上保鲜膜，用牙签戳小洞。
水开后蒸15分钟。
蒸好后倒入玉米油。
用刮刀翻拌混合。
不烫手后，带上手重复推揉。
直到表面光滑。
包上保鲜膜。
密封冷藏放凉。
准备好馅的食材。
淡奶油加入白糖打发好。
抓一小把糯米粉炒至微微黄。
放揉面垫上待用。
冷藏好的面团取出，搓成长条。
平均分成11等份。
放适量的熟糯米粉防粘，压扁。
擀成薄片。
放入蛋挞模。
挤入一层奶油。
加入一勺奥利奥饼干碎。
最后再挤一层奶油。
像包包子那样收口。
倒扣在纸杯上。
可以直接吃。
香浓的奶香夹带着奥里奥的独特香味，咬一口特满足。
吃不完可以冷藏保存，记得要密封！或者放冷冻保存，口感像冰淇淋一样，一点渣感也没有。