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#冰箱剩余食材大改造#水晶饺子(5/13)
鸡蛋打散，锅放油，油热放蛋液炒熟放凉备用。
西红柿切小丁，葱花，鸡蛋放入碗中。准备水晶饺子粉。
取70克水晶饺子粉，用140克开水烫熟。
然后再加入105克的水晶饺子粉。
揉成光滑的面团。
馅里加入盐，蚝油拌匀。
取15克一个记子，擀成薄片。
放上馅。
包好放入蒸屉中。
开水上锅蒸5分钟即可关火。
出锅了
透明的哦
咬一口