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#硬核菜谱制作人#不一样的早餐手抓饼(3/19)
首先我们准备好所有食材
小番茄洗净之后对半切开
香菜摘洗干净之后切碎
手指胡萝卜洗净之后切成片
熟虾留出一只,其他的切成丁
哈红肠切成丁
平底锅不用入食用油,直接放入手抓饼
小火煎至一面金黄
将手抓饼翻个面,将哈红肠,熟虾,小番茄,手指胡萝卜放入,堆在中间位置(我的食材好像备的太多了,几乎放不下,所以我后来又做了一个)
用筷子辅助,将四边夹起来(如图所示)
磕入鸡蛋(如图所示)
放入剩余的那只熟虾
盖上锅盖,最小火焖至鸡蛋凝固
这个样子就差不多了(根据你喜欢吃鸡蛋黄的熟度来调节时间)
取出
撒上香菜,即可
成品图
来个近景
好诱人的有木有