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椰蓉面包#冰箱剩余食材大改造#(11/17)
除黄油外，将面包材料放进面包机，加水用筷子和成面絮，水不要一次性加。
开启和面功能，和面15分钟出大膜时，加入软化黄油继续和面15分钟。
切一块慢慢拉开，套在手上成膜不断开。
将盆里抹点黄油面团不会沾，将面团放入盆中，室温发酵。
发酵到原来的两倍大就好了。
黄油加热成液体，鸡蛋打散，留一勺刷表面，其余倒进黄油里。
加椰蓉、奶粉、白糖搅拌成椰蓉馅料。
拿出面团排气，分成6份。
每个面团搓圆压扁，包上椰蓉馅料，再团成圆形。
防粘手上抹油，用手按成椭圆形。
刀上抹油，中间划三刀，划过去到砧板的那一面。
拧麻花那样拧成螺旋状。
把麻花的两头连起来捏紧成型。
全部做好，进行二次发酵，再发到原来的两倍大，刷留下来的蛋液。
预热烤箱175度，将面包放入烤箱烤20分钟，烤箱不一样，主要还是看颜色。
馅料多多，椰香浓郁，太好吃了。
口感特别，家里还有椰蓉，下次还做。