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#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#葱香土豆寿桃饼(2/17)
用料
土豆洗净,切大片,放入沸水锅中蒸15-20分钟
熟透出锅,晾凉
葱洗净,切葱花,备用
将晾凉的土豆去皮
用勺碾成泥
加入盐,拌匀
加入葱花
拌匀,顺一个方向搅拌2分钟
分割成10等分
放入模具中
按实
扣出
平底锅置火上,倒入少许油,烧热
将土豆饼放入锅中,小火加热,煎至底部金黄
翻面,煎另一面
两面金黄,出锅,趁热食用