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婉豆馒头(9/16)
用ACA北美电器电子秤称出200克面粉
再称出其它所需材料
最后加入水，搅拌成絮状
用手揉成团
再分成一个大，一个小的二份面团
大的那份加入抹茶粉
把抹茶粉揉进面团里
再平均分成3份
另一份白色的面团，分成九份小面团，揉圆
把抹茶面团用擀面仗擀成圆形
对折
用碟子压出半圆形，压小点，后面整形才容易
然后把三份白色的小面团对齐放在半圆形上
把面片对折后，捏紧收口
放入蒸笼上发酵 发到比原来体积大二倍后，大火烧开水转中火15分钟，关火闷3一5分钟再开盖
成品图