小火煎香再扔藕，提前去皮收拾干净认认真真擦/切薄片那种
顺手把火调大点，努力划拉到藕片变色没啥水个别带点小焦边，关火想办法挪出去先
去藕留葱姜那样子，扔上提前收拾干净顺手切大块的西红柿，根据个人口味和自己着急程度加盐
盖上盖子开小火把柿焖软，大概两三分钟的样子，担心干锅可以稍微加点水，估摸着差不多了开盖碾成泥
根据藕量和个人喜好加糖加酱，大概比例可以参考下食材栏，搅和匀了蘸点尝尝小心烫，味道合适了扔之前收拾好的藕
温柔翻匀稍微咕嘟下，确认是自己喜欢的状态了再关火挪盘里，趁热撒上把香菜啥的礼貌性欣赏下就可以吃啦
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