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麻辣鸡丝凉面(
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鸡胸肉清洗干净后煮15分钟,然后捞出来晾凉。
辣椒粉5克,芝麻油20克,藤椒粉3克,五香粉2克,花椒粉3克,大蒜碎10克,花生碎20克,白芝麻5克,生抽15克,葱花20克,姜末3克
黄瓜切丝,鸡胸肉撕成鸡肉丝
葱姜蒜末,花椒粉藤椒粉五香粉,干红辣椒粉放碗底,浇一勺热油。
水烧开后煮面,面煮好放冷水里,过两遍冷水,然后捞出来放入底料碗里。
然后放芝麻油先搅拌一下,在放入生抽,最后放入鸡丝,黄瓜丝,花生碎和白芝麻
搅拌均匀就可以吃啦!又香又麻又辣的一碗凉拌面特别开胃
陈品图
陈品图