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火腿肠老干妈炒河粉(12/13)
准备好材料
火腿肠去除外包装切成片，肉饼切条状，油菜洗净切成条状，鸡蛋打散备用
锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液煎熟后用锅铲铲散
盛出备用
原锅倒入适量的食用油烧热，放入火腿肠和肉饼翻炒片刻
加入油菜翻炒至变软
加入河粉和鸡蛋
加入生抽
加入老抽
加入蚝油
加入老干妈
翻炒均匀即可
成品图