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鸟巢窝蛋(7/11)
水煮开，放入面条煮熟。
捞起过凉水备用。
模具刷上一层油。
拿两个碗，打鸡蛋分开蛋清蛋白。
面条沥干水份，加入盐，胡椒粉拌匀。
加入番茄酱，拌匀。
在加入蛋白液拌匀。
放入模具做出鸟巢的形状，中间凹个位置。
放入蛋黄。
送入预热好的蒸烤箱中，调烤功能上下火180度，烤18分钟。
底下焦香，中层软，就是上面有点硬，下次试试用蒸的看看。