#一人一道拿手菜#海带烧杂蔬(
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西葫芦去皮切大滚刀块
土豆去皮切小滚刀块
姜切末
香葱切碎,叶,白分放。
西红柿去皮随意切
油热,姜、葱白炝锅。
放入西红柿
放入土豆,西葫芦,调入五香粉、生抽、少许盐,翻炒均匀。
放入海带丝,加入高汤。
加盖炖至土豆绵软,其他的食材也都熟了。
尝味,撒入葱叶碎即可。
出锅啦!
美味又可口!