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家常辣子鸡(0/4)
蔬菜洗净、切好备用。
鸡肉加料酒姜丝腌制五分钟,加入两勺淀粉抓匀后,热油下锅炸至微黄出锅备用。
热锅加油,加入大蒜、生姜、干辣椒、青花椒炒香,加入豆瓣酱两勺炒炒香加入鸡肉,蔬菜、小米辣翻炒5分钟
最后加入葱段和青椒翻炒两分钟出锅。 香辣入味儿,柔嫩味美,木耳和香菇超级下饭! 可惜光顾着吃忘记拍成品图(o^^o)