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红糖红枣糕(4/12)
所有食材
红糖加热水融化放置温热
酵母加温水化开
面粉中加入鸡蛋,酵母水,红糖水
用电动打蛋器打至完全融合
6寸模具底部刷一层油(最好在底部垫一层油纸,脱模特别容易),倒入面糊
盖上保鲜膜,放温暖的地方发酵至2倍大
摆上红枣和葡萄干
放入蒸锅中,大火煮沸转中火蒸25分钟左右,关火焖5分钟出锅
脱模放置温热即可食用
吃不完的冰箱冷藏保存,吃的时候再次加热即可
松软好吃哦