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#硬核菜谱制作人##金龙鱼烘焙赛阿狗队#圣女果干迷迭香佛卡夏(23/23)
香料油用料
面团配料
将香料油用迷迭香洗净切碎，大蒜拍碎，放入碗中
加入盐
倒入玉米油
搅拌均匀，静置备用
面团用迷迭香留用部分完整小枝迷迭香，其余切碎备用
将20克圣女果干切碎，其余切小圆片，备用
面团用料
将面粉，酵母，盐，麦芽糖，倒入大碗，加水
拌至无干粉，静置15-20分钟后，搅拌均匀
加入1/3香料油，切碎的圣女果干
拌匀，盖保鲜膜，发酵2-4小时
面团长大
倒入8寸蛋糕模中
表面抹上1/3香料油
一边用手指在表面戳洞，一边将面团铺满容器底部
整理好面团后，盖上保鲜膜，最后发酵约60分钟
表面撒上面团用迷迭香碎，和少许盐
放上圣女果干切片，将小枝迷迭香叶插在果干间隙中
放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20分钟左右
表面金黄，出炉
立即脱模，晾凉